Festival Kuliner Legendaris Solo Hadirkan 80 Stand

Festival Kuliner Legendaris siap memanjakan pecinta kuliner Nusantara, digelar di Beteng Vastenburg Solo, 8-9 Juli 2023.


Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming menyatakan dukungan penuh pelaksanaan Festival Kuliner Legendaris  karena akan menggerakkan ekonomi masyarakat dan pelaku UMKM. Dari 80 stand kuliner khas Solo dan Nusantara, ada 10 stand spesial yakni kuliner menu kesukaan Presiden Jokowi. 

"Ini merupakan even besar luar biasa kami mendukung penuh, karena mendukung Solo sebagai kota wisata kuliner," ungkap Gibran, Kamis (6/7).

Pemerintah Kota (Pemkot) Surakarta melalui Dinas Koperasi, UKM dan Perindustrian mencatat pertumbuhan jumlah UMKM signifikan sejak pandemi Covid-19 di Kota Bengawan. Ada lebih dari 11 ribu UMKM, khusus kuliner, sekitar 3 ribu UMKM. Targetnya, tahun ini akan muncul banyak UMKM baru, terutama kuliner.

Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian, Wahyu Kristina mengatakan, mendukung penuh setiap even pasti akan menggerakkan roda perekonomian. 

"Tahun ini bisa bertambah lagi angka jumlah UMKM. Sampai dengan triwulan kedua ini sudah menunjukkan pertumbuhan itu. Salah satu pemicunya, semakin banyak kegiatan dan event yang terkait dengan kuliner. Ini semakin menggerakkan pemain-pemain baru," ungkap Wahyu Kristina. 

Senior Brand Manager Teh Pucuk Harum, Yustina Amelia menambahkan, even ini merupakan kolaborasi Teh Pucuk Harum dengan Pemerintah Kota Surakarta. Didukung oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia.

"Puluhan tenant kuliner yang ikut sudah terkurasi, teruji masa sebagai kuliner legendaris, dan juga diburu banyak orang. Untuk memudahkan para pengunjung, event ini dibagi menjadi lima zona. Zona Kuliner Legendaris, Zona Jejak Kuliner Jokowi, Zona Pedas, Zona Manis, dan Zona Gurih," ungkap Yustina.

Reynol Bolung, penyelenggara even menjelaskan Zona Kuliner Legendaris menghadirkan lebih dari 30 tenan terbaik dari berbagai kota di Indonesia seperti Batagor Kingsley Bandung, Keripik Sinjai Cristine Hakim, Pempek Pak Raden, Ikan Mak Beng Sanur, Kepiting Dandito Kalimantan, dan masih banyak lainnya.

Sedangkan Zona Jejak Kuliner Jokowi merupakan zona yang akan menghadirkan 10 tenant kuliner asli Solo yang merupakan kuliner langganan Presiden Republik Indonesia Joko Widodo, yakni Lenjongan, Lekker Gajahan, Sate Kere Yu Rebi, Es Dawet Yu Dermi, Tengkleng Bu Edi, Tahu Kupat Sido Mampir, Nasi Liwet Wongso Lemu, Gudeg Mbak Yus, Serabi Notosuman, dan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.

Terakhir adalah Zona Pedas, Manis, dan Gurih yang juga menjadi ciri khas festival kuliner dihelat oleh Teh Pucuk Harum. Ada 40 tenant nusantara dan kekinian akan terlibat pada acara ini.