20 Warga Jepara Ikuti Pelatihan Barista


Sebanyak 20 orang warga dari sejumlah desa di Jepara mengikuti pelatihan menjadi barista di Bandengan Jepara, Senin (6/11) hingga Jumat (10/11) mendatang.

Pelatihan digelar untuk menjawab peluang usaha kecil yang guna mendongkrak perekonomian keluarga.

"Harapannya, ya, setelah pelatihan ini benar-benar membuka usaha penyajian kopi. Jadi bisa menjadi sumber pendapatan keluarga, lalu membuka lapangan kerja,"kata Sekda Jepara Edy Sujatmiko.

Dijelaskan, saat ini mayoritas warga memilih minum kopi sambil nongkrong. Hal itu juga dilakukan  wisatawan di tempat-tempat wisata.

"Melalui kemasan café dengan tema-tema tertentu, warga akan makin tertarik untuk datang. Asal dikelola dengan baik dan harga produknya kompetitif,"ucapnya.

Edy meyakini jika merintis usaha penyajian kopi dapat berkembang menjadi lapangan usaha.

“Tapi jangan justru merepotkan pemerintah. Jangan sampai pulang dari sini malah menjual kopi di trotoar,” kelakarnya.

Pelatihan penyajian kopi ini, setiap kelompok peserta juga mendapat fasilitas bantuan peralatan usaha.

Pihaknya juga berharap bantuan ini bisa mendukung membuka usaha penyajian kopi. Selain itu, para peserta juga mendapat sertifikat pelatihan.