Universitas Tunas Pembangunan (UTP) Surakarta bersama LSM Gita Pertiwi menyiapkan program untuk mendorong Kota Surakarta menuju Kota Cerdas Pangan 2021.
- Para Siswa SLB Negeri Batang Mulai Belajar di Kelas
- Luar Biasa! Prodi Ners UMS Luluskan 69, semua Cumlaude, 22 diantaranya Raih IP 4.0
- 30 Gen Z Dikukuhkan Sebagai Paskibraka Demak 2024
Baca Juga
Kerjasama untuk mewujudkan program tersebut Gita Pertiwi dan UTP mulai merangcang program mulai tahun 2017 hingga 2021 dengan target Solo menjadi Kota Cerdas Pangan yang bergabung dalam Pakta Milan. Yakni kesepakatan kota -kota di dunia yang masuk dalam kategori Kota Cerdas Pangan.
"Pelaksanaan programini menuju Kota Cerdas Pangan dan goal nya tahun 2021 Kota Surakarta ikut menandatangai Pakta Milan, yakni sebagai kota Cerdas Pangan yang dideklarasikan ditingkat dunia," kata Titik Eka Sasanti, Direktur Program LSM Gita Pertiwi, di Soloview Solo, Selasa (6/11).
Rektor UTP, Prof Dr Ir Tresna Sumardi, menyambut antusias kerjasama tersebut. Bahkan pihaknya siap mendukung dengan mengerahkan mahasiswa dan dosen melakukan riset.
Tresna mengungkapkan, dari data FAO 2011, global losses and waste food mencapai angka 19,9 persen. Angka tersebut merupakan penilaian mulai dari hulu saat panen, distribusi, penyimpanan, pengolahan hingga konsumsi.
"Ini yang harus diselesaikan, jangan sampai ada makanan terbuang sementara ada masyarakat belahan Negara lain yang kekurangan makanan," kata Prof Tresna.
Ada tiga target dalam kerjasama tersebut yakni ada payung hukum kota Solo menuju Kota Cerdas Pangan, Kantin sekolah sehat di Solo target tahun 2019 dan Walikota Surakarta ikut menandatangani Pakta Milan bahwa Solo merupakan Kota Cerdas Pangan.
Salah satu upaya sosialisasi, Rabu (7/11) UTP menggelar sejumlah kegiatan antara lain lomba pertanian kota (urban farming), lomba mewarnai TK SD, lomba cipta menu non terigu, pameran pangan sehat dan pentas budaya.
- Hendi Dukung Rumah Aira Kuatkan Semarang Sebagai Kota Ramah Anak
- Rektor UKSW : Tantangan Sesungguhnya PT Mampu Memecahkan Masalah di Masyarakat
- Setuju Dilaksanakannya PTM, Dewan Minta Semua Pihak Tidak Lengah Terapkan Protokol Kesehatan
