Gubernur Ahmad Luthfi Akan Tingkatkan Pengembangan Wisata Kuliner Di Jawa Tengah 

Gubernur Ahmad Luthfi Tegaskan Akan Meningkatkan Pengembangan Pariwisata Dari Kuliner Dengan Mengajak Berbagai Pihak Di Bidangnya. Dokumentasi Pemprov Jateng
Gubernur Ahmad Luthfi Tegaskan Akan Meningkatkan Pengembangan Pariwisata Dari Kuliner Dengan Mengajak Berbagai Pihak Di Bidangnya. Dokumentasi Pemprov Jateng

Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi menyampaikan keinginannya sekaligus meminta kepada Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Jawa Tengah dan setiap kabupaten/kota untuk meningkatkan wisata kuliner.


Luthfi optimis pengembangan wisata kuliner akan berkontribusi berhasil menjadi penggerak perekonomian melalui pariwisata. 

"Meskipun sudah banyak, di Jawa Tengah itu masih kurang dan belum menonjol tentang perkembangan wisata kuliner. Saya mendukung kegiatan APJI terutama terkait wisata kuliner," katanya saat menghadiri pelantikan Pengurus DPD APJI Jawa Tengah di Gradhika Bhakti Praja, Sabtu, (12/04).

Jika berhasil meningkatkan pengembangan, Luthfi menyebut, melalui potensi kuliner bisa signifikan karena tidak pernah mati dan selalu eksis turut andil dalam berbagai sektor lainnya. 

Bahkan termasuk seperti pada saat pandemi Covid-19 lalu, bisnis kuliner tetap bermunculan. Terbukanya kesempatan itu, apalagi Jawa Tengah memiliki banyak macam kuliner khas.

Lanjut Gubernur, pengembangan pariwisata dari kuliner mudahnya dianggap seperti sesuatu pasti dibutuhkan siapapun. 

Menurutnya, bahkan bertemu dengan seseorang yang dikenal maka pertanyaan yang muncul adalah "Wis mangan apa? Mangan ning endi?" (Sudah makan apa? Makan di mana? - red).

"Ini nafas kita dalam rangka memberdayakan, membuat, dan menciptakan lapangan kerja baru sehingga bisa mewarnai perekonomian di Jawa Tengah," sebut Luthfi.

Setelah berkembang, usaha kuliner juga berdampak sektor lainnya seperti, pertanian, perikanan, dan peternakan. Hasil panen petani, nelayan, dan peternak dapat diserap pengusaha kuliner.

"Berbagai produk contoh telur, ayam, dan sayuran secara tidak langsung bisa terdistribusi dengan baik," lanjut Luthfi.

Selain meningkatkan wisata kuliner, Ahmad Luthfi juga menggandeng APJI untuk ikut menyukseskan program makan bergizi gratis (MBG).

Gubernur pun sudah menyiapkan kerja sama yang melibatkan para pengusaha anggota APJI untuk bergabung menambah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

"Kita sudah bahas juga terkait program pemerintah yaitu MBG. Mereka akan kita ikut sertakan dalam rangka menyukseskan program makan bergizi gratis," kata Gubernur Ahmad Luthfi.