Dalam menyambut pemudik pada libur Idul Fitri 1445 H atau Lebaran 2024, perajin telur asin di Brebes mengambil langkah strategis dengan meningkatkan jumlah produksi hingga 4 kali lipat dari hari-hari biasanya.
- Dindagkop UKM Rembang Mulai Lakukan Sosialisasi Pembentukan Koperasi Merah Putih
- Kepenak Ngodene, Jurus Baru Purbalingga Cetak Wirausaha Lokal
- Ketua DPRD Kunjungi Jepara Mulia Furniture Yang Lahir Dari Perantauan Di BLI
Baca Juga
Upaya ini bertujuan untuk memenuhi lonjakan permintaan telur asin selama periode ini.
Dhani Bagus Purnama (45), pemilik Toko Telur Asin Yes Brebes, mengungkapkan bahwa peningkatan produksi telur asin dilakukan karena optimisme terhadap penjualan yang lebih baik dibandingkan tahun sebelumnya. Peningkatan ini didasarkan pada perkembangan ekonomi yang positif saat ini.
"Di hari-hari biasa, kami biasanya memproduksi 10.000 butir telur asin per hari. Namun, menjelang Lebaran 2024, kami meningkatkan produksi menjadi 40.000 butir per hari," ujar Dhani saat ditemui di kantornya pada hari Minggu (31/3).
Pada Lebaran tahun 2023, Toko Telur Asin Yes Brebes telah menyiapkan 30.000 butir telur asin. Namun, karena antusiasme konsumen yang sangat tinggi, mereka harus antre untuk membeli telur asin produksi toko tersebut.
"Tahun lalu, kami menyediakan 30.000 butir telur asin, namun konsumen harus antre. Kali ini, kami tidak ingin situasi serupa terjadi lagi, sehingga kami meningkatkan produksi menjadi 40.000 butir," jelasnya.
Toko Telur Asin Yes Brebes menawarkan tiga varian telur asin, yaitu: Telur Asin Rebus, Telur Asin Bakar dan Telur Asin Bumbu Pindang.
Selain itu, toko ini juga menyediakan berbagai olahan telur asin, termasuk saos telur asin, bumbu telur asin, keripik telur asin, dan bakpao telur asin.
Dhani menegaskan bahwa peningkatan produksi tidak berdampak pada harga telur asin di tokonya. Harga tetap stabil, dengan harga telur asin rebus Rp5.500 dan telur asin bakar atau panggang Rp6.500.
Toko Telur Asin Yes Brebes berkomitmen untuk menjaga mutu, kualitas, dan kepuasan pelanggan.
Selain di Toko Telur Asin Yes yang berlokasi di Jalan Pantura Brebes, mereka juga memiliki lapak di Rest Area 260B Banjaratma Brebes dan melakukan penjualan melalui platform online.
- NGOPI Berhasil Kuak Rahasia Kecantikan Bersama Dr. Ratih Nuryanti
- Tim Dinparta Dan Satpol PP Serbu Pujasera Demak
- Pedagang Rod As Kadilangu Serbu Jepara Dan Berkolaborasi Emas Dengan Dinparta Demak
