Bank Indonesia Solo bersama dengan Pemerintah Kabupaten Karanganyar dan Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) Institut Pertanian Bogor (IPB) mengembangkan rekayasa genetik bawang putih dengan teknik penggandaan kromosom (double chromosome).
- Pembangunan Ekonomi Kreatif: Kopi Arabika Merapi-Merbabu Didorong Perluas Pasar Di Platform Digital
- Bank Daerah Karanganyar Berikan Hadiah Utama Berupa Mobil Senilai Rp300 Juta!
- GMedia Kucurkan Puluhan Miliar untuk Transformasi NEXA
Baca Juga
"BI Solo mendukung pengembangan bawang putih Tawangmangu Super saat ini sudah memasuki generasi keenam (G6). Kali ini saatnya panen nampak hasilnya sangat memuaskan," kata Kepala Bank Indonesia Solo Nugroho Joko Prastowo, saat panen raya bawang putih di desa Kalisoro Tawangmangu Karanganyar, Senin (11/9).
Rekayasa genetik ini bertujuan mendapatkan varietas bawang putih Tawangmangu Super, dengan rasa dan kualitas lokal tetapi dimensi impor. Pengembangan demplot khusus pembibitan dilaksanakan di Poktan Taruna Tani Maju di Dukuh Pancot, Desa Kalisoro, Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar sejak tahun 2017.
Selanjutnya hasil panen demplot pengembangan double chromosome akan dijadikan bibit pada musim tanam akan datang hingga diperoleh hasil optimal untuk kemudian dapat dikembangkan secara massal.
Bank Indonesia Solo melaksanakan panen bawang putih bersama Pemkab Karanganyar di lahan Poktan Taruna Tani Maju siap panen pada 11 September 2023 dengan luasan ±700m2.
Dia menyampaikan, panen bawang putih dirangkaikan dengan penyerahan simbolis bantuan bibit bawang putih sebanyak 1,2 ton. Hal ini agar semakin menyemangati para petani di Karanganyar dalam mengembangkan bawang putih lokal.
Pengembangan bibit varietas unggul, pemberian bantuan bibit dan pelaksanaan panen bawang putih bersama ini merupakan wujud komitmen dan sinergi bersama dalam upaya pengendalian inflasi melalui pelaksanaan Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP).
Selain itu, dalam kegiatan ini dihadirkan olahan kuliner menggunakan bawang putih lokal untuk membuktikan cita rasa lebih unggul daripada bawang impor. 
- UMi Bikin Bisnis Sebring Makin Gurih
- ARTUGO Turut Gugah Kesadaran Masyarakat Konsumsi Ikan
- Camat dan Lurah Di Solo Dapat Pembekalan soal BPJS Ketenagakerjaan
