- Permen Jahe Candisari, Punya Pasar Tersendiri
- Batik Mulyono, Estetik Penuh Makna
- Permen Jahe Kesukaan Bupati Demak Mulai Bersinar
Baca Juga
Rocky J Pesik memang pecinta kopi garis keras. Tidak cuma sebatas menikmati, ia juga mendalami seni meraciknya. Dari situ, Rocky memutuskan untuk membangun bisnis kopi dengan nama 'Kopi Kamu'.
Kafe ini belum lama membuat gebrakan baru yaitu memberikan kesempatan bekerja bagi sejumlah orang dengan kebutuhan khusus.
Rocky menjelaskan, tidak begitu yakin bila kafe miliknya adalah coffee shop pertama di Jakarta yang mempekerjakan orang dengan down syndrome.
Ini adalah kolaborasi Rocky dengan Yayasan POTADS (Persatuan Orang Tua Anak dengan Down Syndrome). Melalui kolaborasi ini, Kopi Kamu memberi wadah kepada barista down syndrome yang bertalenta untuk turut belajar bekerja di Kopi Kamu.
Mereka sudah dibekali beberapa keahlian melalui kelas khusus yang diadakan Rumah Ceria Down Syndrome (RCDS), termasuk kelas barista.
Barista dengan kebutuhan khusus ini hanya ada di cabang Kopi Kamu di Jalan Wijaya I Nomor 62 9, Petogogan, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.
Menurut Rocky, kehadiran barista down syndrome di Kopi Kamu semakin membuka pikirannya. Ia menyadari bahwa lapangan pekerjaan untuk orang-orang dengan disabilitas masih begitu terbatas. Padahal, Rocky tahu bahwa sudah ada undang-undang yang mengatur soal ketenagakerjaan disabilitas.
"Kopi Kamu ini berdiri dari tahun 2010. Tapi kami lebih concern lagi di penjualan beans, daripada coffee shop. Karena kami lebih ingin mempromosikan kopi-kopi beans asli Indonesia," ujar Rocky.
- Sutiyani, IRT Asal Luwenglor, Sukses Kembangkan Gula Jahe
- Ramadan, Berkah Penjual Takjil dan Makanan Siap Saji di Blora
- Batik Mulyono, Estetik Penuh Makna